Affichage des articles dont le libellé est Shopping. Afficher tous les articles
Affichage des articles dont le libellé est Shopping. Afficher tous les articles

15 nov. 2022

Lancement des Carnets de Voyage de Flo Bretzel


J’ai le plaisir de vous annoncer la sortie de mes Carnets de Voyage en format ebook, un projet sur lequel je travaille depuis plusieurs mois maintenant. 

Une envie d’escapade gourmande à deux ou en famille ? A la recherche d’idées et d’inspiration pour découvrir la Bavière et l’Autriche ? Mes bonnes adresses sont rassemblées dans ce road book avec la cuisine comme fil conducteur. 

Avec ce guide gourmand consacré à la Bavière et au Tyrol, deux régions chères à mon cœur, je vous emmène sillonner les routes de Munich à Kitzbühel en passant par les alpes autrichiennes. 

Pour chaque étape, tous les bons plans : hébergements, activités et restaurants naturellement ! Une sélection d’adresses pour tous les budgets et toutes les envies, hors des sentiers battus. Des valeurs sûres testées et approuvées par la famille Bretzel. 

Des textes synthétiques pour aller à l’essentiel. Près de 50 pages de bonnes adresses, de photos, de conseils pratiques. Vous retrouverez les fameux grains de sel de Flo Bretzel et même des recettes ! J’ai choisi de vous proposer un format ebook (appelé aussi livre électronique). Il s’agit de la version digitale d’un livre papier. L’avantage, c’est qu’il est facile à consulter en ligne, à télécharger mais vous pouvez également l’imprimer si vous le souhaitez. 

Ce carnet de voyage est disponible dès à présent au prix de 14,90€. Vous pouvez le commander sur le blog. Il vous suffit de cliquer sur le bouton de paiement. Si vous souhaitez régler par virement, adressez-moi un mail et je vous enverrai les coordonnées bancaires. A réception du paiement, vous recevrez le e-book par mail. 

C’est un travail artisanal, réalisé en toute indépendance et je suis fière d’être arrivée au bout de cette aventure. J’espère que vous aurez autant de plaisir à lire ces carnets de voyage que j’ai eu de joie à les écrire et à les illustrer par mes photos.

Le grain de sel de Flo Bretzel

Merci à la famille Bretzel qui me suit sur la route de la Food Aventure et dans mes pérégrinations gourmandes. Merci à ma communauté engagée et bienveillante qui me suit depuis le début du blog il y a plus de 15 ans maintenant.

Memo en V.O. : voyager – reisen (DE) - reizen (ND)


9 oct. 2022

TO-DO List octobre de Flo Bretzel

Restos, expos, idées de balade, shopping… En vrac, ma to-do list du mois d’octobre entre la Belgique et la France. Elle est pour vous !

En Belgique...

Aller faire son marché le samedi matin à Bruges sur la place t’Zand 

Se balader le long des canaux et admirer le reflet des arbres dans l'eau

Shopping à l'outlet de Maasmechelen, en direction de l’Allemagne

Visiter le jardin japonais à Hasselt dans la province du Limbourg

Bruncher à Bruxelles chez Kafei et déguster leurs pancakes fluffy 

A Paris...

Agata, boulevard St Germain pour leur pizza deliziosa
Adresse et photo à mettre au crédit de ma fille :)

L’expo « Shocking ! Les mondes surréalistes d’Elsa Schiaparelli » au MAD 
+ pause chez Buckweat, la nouvelle crêperie de l’hôtel Normandy

A très bientôt pour la suite de la Food aventure et mes lectures d’automne.  

Le grain de sel de Flo Bretzel

Et vous ? Quels sont vos petits plaisirs en octobre ?

Mémo en V.O. : l’automne – der Herbst (DE) – de herfst (NE)


8 juil. 2022

Week-end gourmand à Lyon

mur peint paul bocuse lyon

Retour en image sur notre week-end à Lyon et 5 bonnes raisons d’aller faire un tour dans la capitale des Gaules

halles de lyon paul bocuse parvis

affiche mères lyonnaises halles de lyon paul bocuse
L’histoire des Mères lyonnaises

stand charcuterie paté croute saucissons halles de lyon
Les saucissons, pâtés et autres lyonnaiseries

stand fromages st marcellin halles de lyon
Les Saint-Marcellin à manger à la cuillère tant qu'à faire

tartes aux pralines
Sans oublier les tartes aux pralines bien garnies

Le grain de sel de Flo Bretzel

A voir ou à revoir, le film Une semaine de vacances de Bertrand Tavernier avec Nathalie Baye et Gérard Lanvin dont l'action se situe à Lyon justement !

Bon week-end et à très bientôt pour la suite de la Food Aventure…

 

26 mai 2018

10 restaurants allemands à Paris



Comme chaque année, les beaux jours m’éloignent de mon clavier. Mais je ne vous oublie pas pour autant. J’en profite pour marcher, flâner le nez  au vent tout en prospectant afin de vous ramener de bons plans gourmands. Et cette semaine, un best of franco-allemand : 10 adresses de restaurants allemands mais aussi des cafés, des épiceries, bref le meilleur de la cuisine allemande partout dans Paris. Bonne journée  et viel Spaβ !


Le Stube Richelieu dans le 1er arrondissement et le Kiosque du Stube au Goethe Institut dans le 16ème arrondissement
"Une histoire d’amour franco-allemande et gourmande"

Der Tante Emma-Laden dans le 10ème arrondissement
Epicerie, gourmandises et traditions d'Allemagne

Wunderbär Paris
Wunderbär dans le 10ème arrondissement
Wurst, Sandwich & Co
House of 3 Brothers dans le 10ème arrondissement
Salon de thé - cantine et boutique
Cafe Titon  dans le 11ème arrondissement et Café Biergit dans le 17ème arrondissement
"Café parisien germanophile"
Berliner Wunderbar dans le 11ème arrondissement à Bastille et dans le 9ème arrondissement à Pigalle
"L’expérience berlinoise à Paris"
Kaffehaus dans le 17ème arrondissement
"Gastronomie allemande et de l'Est"
KIEZ Biergarten dans le 18ème arrondissement et KIEZ Canal dans le 19ème arrondissement
Bistrot allemand à Paris

Mon grain de sel
Et grâce à la magie d’Internet, je viens de découvrir l’existence du Relais de Bavière à Issy les Moulineaux. Vous connaissez?

Mémo en V.O. : saucisse à griller - die Bratwurst

Vous voulez recevoir la Newsletter Bretzel & Café Crème par mail? Abonnez-vous dans le menu déroulant à droite de l’écran.



11 déc. 2017

Gemütlichkeit et bougies Moodbooster


Qui dit hiver rigoureux dit intérieur chaleureux. Alors que le danois a le Hygge, l’allemand a le concept de Gemütlichkeit. Illustrons le propos car le terme n’a pas de traduction exacte…

Lorsque nous habitions en Autriche, je récupérais les enfants au lycée français de Vienne à 16 heures et en hiver, il faisait déjà nuit… et froid !! A défaut de pouvoir hiberner de novembre à mars, je n’aspirais alors qu’à une chose : rentrer dans un intérieur cosy à la tombée de la nuit pour ne plus en ressortir. Troquer ma tenue de jour contre un bas de jogging informe (mais tellement confortable), mettre de la musique, allumer des bougies pour créer une atmosphère douce et tamisée avant de passer en cuisine pour préparer le diner. C’est devenu le meilleur moment de la journée et j'ai conservé ces habitudes de retour à Paris.

Grande utilisatrice de bougies, j’ai décidé de mettre en avant le nouveau site Moodbooster, créateur  de bonne humeur tout juste lancé par une amie et ancienne collègue. Coup de projecteur aujourd’hui sur des bougies  parfumées made in Munich. Fabriquées à partir d’huile de soja, ces bougies sont 100% bio avec des parfums en provenance de France. Chaque bougie correspond à une fragrance dont les noms sont  évocateurs (j’ai craqué pour les bougies Chill out et Friday night fever).

Anti Blues aux notes de Magnolia, lys et pivoine

Energizing Essence aux notes de thym, noix de muscade et citron

Vacation Alert aux notes de Ylang-Ylang et de fleur d’oranger

Les bougies sont mises en valeur par des packaging savamment étudiés et les boîtes sont très élégantes. Si vous êtes en manque d’idées de cadeau cette année, voici la solution. La bougie est toujours est une bonne idée! 
Bonne journée et viel Spaβ !

Mon grain de sel
Retrouvez également sur le blog d’autres idées de cadeaux gourmands et de shopping allemand spécial Noël.

Mémo en V.O. : bougie - die Kerze

4 déc. 2017

Week end à Colmar - Cityguide


Comme chaque année à la même époque, nous prenons la direction de l’Est pour un week end en Alsace. A mi-chemin entre la France et l’Allemagne, une étape gourmande qui nous réserve toujours de bonnes surprises. Cette fois-ci, nous nous sommes posés à Colmar. Et voici le cityguide en images... Bonne journée et viel Spaβ !

Visite des caves Adam à Ammerschwihr 

Les bonnes tables à Colmar et dans les environs
Le Fer rouge à Colmar pour leur tarte flambée au Munster, JY'S ou encore Le relais des Moines à Riquewihr pour leur spécialité de Fleischnaka. 

Pause Bretzel à Kaysersberg

Shopping au magasin d’usine Staub à Turckheim

Bretzels alsaciens au marché couvert de Colmar

Pure Kultur au Musée Unterlinden avec le retable d’Issenheim

Mon grain de sel
Vous retrouverez d’autres bonnes adresses en Alsace dans cet article. Et à très vite pour une nouvelle recette de biscuits de Noël...

Mémo en V.O. : cave à vins - der Weinkeller


24 oct. 2017

L’actu Food - octobre 2017

En ce début de vacances d’automne (anciennement connues sous le nom de vacances de la Toussaint), mon tour d’horizon de l’actualité Food en France et en Allemagne. Que s’est-il passé en octobre?

Franco-allemand
Cette année, la France était l’invitée d’honneur de la Foire du Livre à Francfort. Pour l’occasion, un livre a été édité dans lequel sont livrés 30 points de vue sur les relations franco-allemandes. Et surprise, vous me retrouvez dedans!

Restaurant Le hide
Il a fallu qu’une amie munichoise vienne à Paris pour me faire découvrir Le hide, ce restaurant niché à deux pas de l’Etoile où officie un chef japonais. Au diner, terrine de foie gras maison, St Jacques parfaitement saisies et légumes croquants crus et cuits et pour finir une belle ile flottante. Pensez à réserver car l’établissement n’est pas très grand et souvent plein. Service très efficace!

Shopping gourmand
Quelques jours à Munich pour le boulot ce mois-ci m'ont permis d'aller shopper dans mon magasin préféré, le Kauhfof de Marienplatz. Tablettes chocolat-bretzel dégotées au rayon confiseries et bien appréciées par Bretzel Jr et ses amis lors de son anniversaire fêté à la maison.

Evénement
The Table Talk organisé par LaFourchette à Paris le 2 octobre dernier. Un cahier de tendances à destination des restaurateurs connectés. Recrutement, influenceur, place des femmes, e-reputation,… Des sujets divers et variés abordés dans la journée par une belle brochette d’experts du secteur food et du digital.

Food Culture
Le photographe américain Irving Penn (1917-2009) est connu pour ses photos de mode pour le magazine Vogue mais il est également célèbre pour ses portraits ou ses natures mortes. L’expo Photo Irving Penn au Grand Palais à Paris jusqu’au 29 janvier 2018. Nocturne tous les mercredis.

Paris, ville Lumière
J’avoue, je ne me lasse pas d’être une touriste dans ma propre ville…

Et un grand merci à vous de continuer à me suivre entre Munich et Paris. N’hésitez pas à liker, commenter et me faire part de vos adresses, bons plans et autres idées sur la France, l’Allemagne et ailleurs.
Excellente semaine à vous et surtout viel Spaβ !

Mon grain de sel
Nous nous retrouvons au mois de novembre pour de nouvelles aventures Food et franco-allemandes.

Mémo en V.O. : la fourchette - die Gabel

Vous voulez recevoir la Newsletter par mail? 
Abonnez-vous dans le menu déroulant à droite de l’écran. Et retrouvez Bretzel & Café Crème sur Facebook et sur Instagram

27 sept. 2017

L'actu food vue par Flo Bretzel


Depuis la rentrée, ma pause-déjeuner ressemble souvent à ça : un Bretzel et un Café Crème!
Ah le mois de septembre, cette sensation d'être sur un tapis de course et de courir sans jamais s'arrêter. Une semaine laisse la place à un week-end trop court et les semaines s’enchainent. Il y a  le goûter anniversaire à planifier, les entrainements de rugby à caler (et accessoirement le planning des devoirs à mettre en place), les rendez-vous pour parler DYS avec des professeurs du collège. Bretzel Junior qui débarque tout fier avec les maillots de l’équipe de foot à laver et Lillifee vers 22 heures qui commence à me raconter sa journée par le menu alors que je me visualise en train de dormir à poings fermés. 
Avec un peu de zen et beaucoup l’organisation (ou l'inverse), voici tout de même un tour d’horizon de l’actualité Food à Paris. Alors que s’est t-il passé en septembre?

Blogosphère
Un atelier crousti-gourmand avec Dorian
Dorian, le blogueur qu'on ne présente plus, animait ce jour-là les ateliers cuisine de l'académie croustillante au pop-up store Gavottes.

Restaurants
Une ambiance zen à l'heure du petit déjeuner. A recommander sans hésiter leur cake à la châtaigne (sans gluten), leur paille à la confiture de framboise (complètement régressive), le tout accompagné d'un chai latte au lait d’amande.

Nous avons embarqué pour un voyage au Japon (sans jet-lag:) le temps d’une soirée pour célébrer les 14 ans des deux grands. Table avec vue, cuisine raffinée et accueil attentif, tous les éléments étaient réunis pour une soirée réussie au pays du Soleil-Levant.

Shopping gourmand
Chez Karamel
Dégustation des fabuleux gâteaux de leur Karachef, Nicolas Haelewyn, dont le flan au Caramel, la tarte chocolat-noix de pecan sans oublier leur Karabrest.

Salons et événements Food
Le salon Rapid Resto s'est tenu à la Porte de Versailles
pour les professionnels de la restauration rapide à l’affût des nouvelles tendances.

Le salon SME à destination des créateurs et dirigeants de start-up et TPE. Prochaine édition les 1er et 2 octobre 2018.

organisé dans le cadre de la fête de la gastronomie et parrainé par Eric Kayser de la Maison Kayser. J'y ai croisé Gerhard Weber sur le stand du Stube qui avait préparé pour l’occasion des fournées de Käsebreze!!

Je vous retrouve en octobre pour de nouvelles aventures gourmandes. D'ici là, bonne journée et surtout viel Spaβ !

Mon grain de sel

Mémo en V.O. : Bretzel garni de beure - die Butterbreze

Vous voulez recevoir la Newsletter par mail? 
Abonnez-vous dans le menu déroulant à droite de l’écran.
Et retrouvez Bretzel & Café Crème sur Facebook et sur Instagram

7 mars 2017

Lifestyle franco-allemand

Cette semaine, je vous ai concocté une rubrique franco-allemande plus Lifestyle que Food riche en actualités avec du shopping déco, de la lecture et du théâtre.

Le site web
Adeptes du design et de la décoration d’intérieur, la nouvelle boutique en ligne lancée par le talentueux Michael Reβ est pour vous. Sur son site Schönbuch., vous pourrez shopper des meubles et des accessoires. Hand made in Bavaria s’il vous plait!

Le livre
Jeder dritte Deutsche bügelt seine Unterwäsche de Christian Heynen. Dans ce livre de statistiques germaniques et humoristiques, vous y apprendrez par exemple qu’1 allemand sur 3 mange de la salade de pommes de terre et des saucisses la veille de Noël. Retrouvez plus d’informations à propos de cet ouvrage sur le site du Cidal.

La pièce de théâtre
Lettres à un jeune poète de Rainer-Maria Rilke. Michael Lonsdale et Pierre Fesquet lisent les lettres qu’écrit Rilke au jeune Kappus à propos de questions universelles que sont la création artistique, l’amour, la solitude,… La pièce est jouée au théâtre de Poche-Montparnasse le dimanche à 17h30 et le lundi à 19 heures jusqu’au 10 avril.

Bonne semaine à tous et surtout viel Spaβ !

Mon grain de sel
« Entrez en vous-même, sondez les profondeurs où votre vie prend sa source. C’est là que vous trouverez la réponse à la question : devez vous créer? »
R.M. Rilke, Lettres à un jeune poète

Mémo en V.O. : poète - der Dichter

Vous voulez recevoir la Newsletter Bretzel & Café Crème par mail? 
Abonnez-vous dans le menu déroulant à droite de l’écran.