Salade de chou chinois

Il fait beau, c’est l’été, 30°.... Les envies de salade reviennent. Vite un chou chinois, une courgette et voilà une petite salade colorée pour accompagner les côtelettes grillées. Viel Spaβ !

1 petit chou chinois

1 courgette

1 gousse d’ail

3 c.s d’huile de sésame

3 c.s de nuoc-mâm

1 c.s de gomasio

1 citron vert

1 bouquet de coriandre

poivre du moulin

Lavez la courgette, retirez les extrémités et râpez-la. Lavez et coupez le chou chinois en fines lanières avec un couteau à longue lame. Hachez l’ail, ajoutez l’huile, le nuoc-mâm, le jus de citron vert, la coriandre ciselée, le gomasio et un peu de poivre. Mélangez bien la sauce avec les légumes râpés.

Une recette Elle à table

Mon grain de sel

Et ce week end, le barbecue va chauffer!! Des histoires de barbecue ici -clic-, là -clac- ou encore là -reclic-

Mémo en V.O. : chou chinois – der Chinakohl

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La boulangerie Dompierre

Une nouvelle boulangerie française vient d’ouvrir à Munich du côté de Schwabing : la boulangerie Dompierre -clic-.

Une adresse à tester de toute urgence. Viel Spaβ !

Mon grain de sel

Marianne m’a recommandé leurs éclairs au chocolat...

Mémo en V.O. : recommander – empfehlen

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Guide Gourmand de Munich

Je suis heureuse de vous informer que la 1ère édition du Guide Bretzel & Café Crème est enfin disponible.

Vous y trouverez en 45 pages toutes les adresses confidentielles de Flo Bretzel à Munich : 
Cafés, Restaurants, Shopping gourmand

Vous pouvez vous procurer  le guide Bretzel & Café Crème au prix de 9,90 €  à la Librairie Française de Munich dans le quartier de Schwabing -clic-.

Pour ceux qui n’habitent pas à Munich, commandez vite votre exemplaire en adressant un  mail à l’adresse suivante : bretzeletcafecreme(at)yahoo(point)fr
Vous le trouverez aussi sur Amazon.fr

Bonne lecture gourmande et viel Spaβ !

Mon grain de sel

Le lancement du guide coïncide avec les 5 ans du blog. Merci à vous qui êtes toujours là!

Mémo en V.O. : disponible – lieferbar

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Le Biergarten des Blogueurs à Munich

Amis blogueurs et amis des blogueurs, bonjour.

Après la soirée Blogs du mois de mars -clic-, voici venu le temps d'une nouvelle rencontre à Munich façon Biergarten cette fois.

Avec La Sissi, nous vous donnons rendez-vous :

le dimanche 17 juin à partir de 11h au Biergarten de MichaeliGarten

Pour l'accès, tous les renseignements sont ici -clic-

Merci de confirmer votre présence à l’adresse suivante :

bretzeletcafecreme(at)yahoo(point)fr

En attendant de vous revoir dimanche, viel Spaβ !

Mon grain de sel

L'évènement sera annulé en cas de pluie.

Mémo en V.O. : confirmer – bestätigen

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Le Guide gourmand Bretzel & Café Crème... Ce n’est plus un secret!

Il y a 5 ans en mai,  je publiais mon premier billet -clic-. Trois ans plus tard, le studio de Flo voyait le jour -clic-. 

Et aujourd’hui, pour compléter cet univers, je suis heureuse de vous annoncer la sortie prochaine du 
Guide gourmand Bretzel & Café Crème 

Le meilleur de Bretzel & Café Crème réuni dans un carnet d’adresses illustré de photos et de dessins. 

Cafés, boutiques, restaurants. Bref, un guide gourmand pour visiter Munich autrement.

Ce guide, réalisé avec la complicité de Martine Rupert et Laurence Ciclet pour les illustrations et la mise en page sera en vente sur le site à partir du 15 juin prochain au prix de 9,90 € . Viel Spaβ !

Mon grain de sel

Vous pouvez dès à présent réserver votre exemplaire en adressant un mail à l’adresse suivante: bretzeletcafecreme(at)yahoo(point)fr

Mémo en V.O. : première édition – die erste Ausgabe

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