23 mai 2011

Prinzregententorte


L’heure du coucher, c’est le moment préféré de Lillifee
pour philosopher sur sa journée
L’heure du coucher, c’est le moment préféré de Cocobello pour se concentrer sur une partie de Ninjago
L’heure du coucher, c’est le moment préféré de Bretzel Junior pour se laver les dents en prenant tout son temps...et surtout sucer le tube de dentifrice dès qu’on a le dos tourné
L’heure du coucher, c’est le moment préféré de Bretzel Junior pour réclamer une histoire en français...puis en allemand
On cherche sa tétine en vain
On installe confortablement son nounours et son chien
On réclame un calin puis une tasse d’eau...et puis encore un calin
Inutile de dire qu’après ça, j'ai bien mérité une part de Prinzregententorte.Viel Spaβ !

Mon grain de sel
Ce gâteau, typiquement bavarois, porte le nom du prince régent Léopold de Wittelsbach (qui n’était autre que l’oncle de Louis II de Bavière).
Allez, fermez les yeux et imaginez que vous dégustez une part de Prinzregententorte : une alternance de fines couches de génoise et de crème au beurre au chocolat et pour finir un glaçage au chocolat. De la pure bombe (calorique). Pour la recette, c’est par ici -clic-

Mémo en V.O. : prince régent – Der Prinzregent

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4 commentaires:

joelle a dit…

un grand merci pour cette recette, c'est le cadeau de mon adolescence retrouvée, c'est le gateau que faisait la maman de la correspondante allemande Ilona pour m'accueillir, c'était à Schwemlingen près de Sarrebrucken et c'était dans les années 1967/1968, je n'ai jamais oublié ce gateau, son nom, mais surtout mon amie Ilona et ses si gentils parents!!

Flo Bretzel a dit…

Jöelle,
souvenirs, souvenirs...

Laurent a dit…

Y'a pas à dire, la pâtisserie bavaroise... Oh lala...

Flo Bretzel a dit…

Laurent,
n'est-ce pas!