18 janv. 2010

Muffins chocolat banane

Deux jours sans école pour Cocobello qui a été malade. A la fin de la deuxième journée, il est suffisamment gaillard pour chahuter avec Lillifee tout en lorgnant d’un oeil Hannah Montana.
- « Allez Coco, on va se mettre au boulot, ce n’est pas le tout, on a deux jours de devoirs à rattraper »
- « Oh naaan, j’me sens pas bien »
- « Ecoute coco, ça allait bien pour faire du trampoline sur le canapé »
Et là, la réponse qui tue :
- « Mais, tu peux pas savoir, d’abord, t’es pas dans mon corps ! »
Bon ok, moi, j’vais faire des muffins, ça va me détendre. Viel Spaβ !

190 g de farine
½ sachet de levure
70 g de pépites de chocolat
2 œufs
80 ml d’huile de tournesol
100 g de sucre
3 bananes bien mûres

Préchauffez le four therm.6 (180°). Dans un saladier, mélangez les œufs, le sucre et l’huile. Ecrasez les bananes à l’aide d’une fourchette et incorporez-les au mélange. A part, mélangez la farine, la levure et les pépites de chocolat avant de les ajouter à la préparation. Remuez grossièrement (la pâte ne doit pas être lisse). Remplissez les moules à muffins de pâte aux 2/3 puis mettez au four pendant 20 minutes.
Source de la recette : une boîte de mouchoirs DM (si, si)

Mon grain de sel
Et pour la déco, que diriez-vous d'une noisette de crème au beurre chocolatée ?

Mémo en V.O. : mouchoir – das Taschentuch

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25 commentaires:

Flo a dit…

Ils sont trop bien réussis !

La cuisine des 3 soeurs a dit…

Il fallait au moins un muffin, pour se remettre de cette répartie là !

sab le plaisir de gourmandise a dit…

faut ça pour se remettre

madame H a dit…

Devine quoi ? j'ai la même boîte à mouchoirs que toi ;)))))

Et les filles n'ont qu'une hâte, c'est que la boîte soit terminée pour qu'on puisse enfin faire la recette.

Tes muffins sont très réussis, bravo !!

Babeth59 a dit…

et les muffins, il a accepté de les mettre dans son corps malade?.....

CClaudia a dit…

Voilà une idée bien gourmande pour utiliser des bananes trop mûres !

Vanessa a dit…

Ah, mais les muffins, ça aide toujours avec le rétablissement, non? En tout cas, les tiens sont magnifiques.

Flo Bretzel a dit…

Flo,
trop bon, c'est exactement le commentaire de Lillifee
La cuisine des 3 soeurs,
un, tu plaisantes!
Sab,
tu comprends pourquoi je pâtisse souvent
Madame H,
décidement, que de similitudes
Babeth,
oui mais il a chipoté ce jour-là, il n'en a mangé qu'un
Cclaudia,
l'autre option gagnante, le Banana bread
Vanessa,
oui, les vertus des muffins sont bien connues

Linou a dit…

qu'est ce qu'on peut répondre devant autant de répondant, je compatis.

Plume de savon a dit…

Ouh la la, je realise que je suis venue te lire mais n'ai pas poste cette annee!!
Je vous souhaite une belle annee 2010! Que les mois a venir soient sucres, petillants, fondants et croquants!
Je suis convaincue que la muffinotherapie est bien plus efficace que l'homeopathie!

Hélène (Cannes) a dit…

" T'es pas dans mon corps !" ... J'aime l'expression, tellement vriae ! ;o) C'est sûr que faire des muffins est plus sympa que rattraper ses devoirs ! En même temps, il y a des vitamines dans la bananes, et puis des sucres lents pour se redonner de l'énergie, et puis du magnésium de le chocolat .......... ALors oui, les muffins avant les devoirs, c'est certain ! ;o)
Bisous et à bientôt
Hélène

clquipopotte a dit…

Avec un muffins comme ça , je suis certaine qu'il était mieux dans son corps ...
CLquipopotte

virginie a dit…

tiens tiens j'ai le même à la maison !!!
hihihi pas assez en forme pour aller en classe, mais toujours assez pour faire une brioche tressée pour son gouter !!!
en tout cas, tes muffins choco bananes me tentent beaucoup !!

gingko a dit…

Ben oui quoi!!

C'est pratique les enfants qui ne peuvent pas encore se défendre verbalement en fait.. faut que j'en profite! ;)

M'ont l'air plus qu'appétissants ces muffins....

Marie a dit…

MMMmmh ça donne faim...ça me donne envie d'essayer! :)

Julie-Anne a dit…

Rolalala, que j'aime ces petits muffins...
Félicitations, ils sont superbes

~marion~ a dit…

Avec ces petits muffins qui répandent leur délicieuse odeur depuis le four de la cuisine comment veux-tu que ton Coco se concentre?!?
Jolie la houppette chocolatée :-)

Missfricadelle a dit…

J'ai fais tes muffins hier soir... ils sont trop Leckeeeeeeeeeeeer!!!!!
Par contre, je ne sais pas pourquoi, ils ne montent pas "droits", y'a toujours un coté plus haut qu'un autre, on dirait le chapeau du grand schtroumpf...

Flo Bretzel a dit…

Linou,
rien...à part rester zen
Plume de savon,
rien de tel qu'une bonne séance de Muffinothéraphie une fois par semaine
Hélène,
avant les devoirs, après les devoirs, y a pas d'heure pour en manger
Clquipopotte,
lui je ne sais pas mais moi oui
Gingko,
profite, profite
Virginie,
je ne savais pas que Cocobello avait un autre jumeau
Marie,
ils sont inratables
Julie-Anne,
tu n'es pas la seule visiblement
Marion,
c'est le problème de la cuisine ouverte
Miss Fricadelle,
c'est schtroupfement étonnant ça!

ElodieVeryPetit a dit…

Humm, ca a lair bien bon !

couette_couette@babacook.com a dit…

Tes muffins ont l'air vraimment très très bon ... par contre j'ai un petit soucis, mon chéri n'est pas fan de banane (pas fan dutout dutout !! ^^) aurais-tu une idée de fruits pour les remplacer?

Flo Bretzel a dit…

Couette couette,
si tu veux faire plaisir à ton chéri, tu peux remplacer la banane par de la compote de pommes

No a dit…

Très bonne recette, approuvée par tous avant le départ à la piscine, de quoi tenir pour surmonter la température glaciale de l'eau en hiver !

virginie a dit…

j'adore ce genre de petits gâteaux

Bretagne buissonniere a dit…

J'aime bien l'idée de voyager en allemagne via ton blog...
Je ne vais plus en Allemagne depuis qq temps et comme ca je garderai un petit lien. A bientot