26 juin 2022

Le questionnaire Bretzel & Café Crème

ecran ordinateur portable clavier café

Aussi incroyable que cela puisse paraître, cela fait 15 ans que le blog Bretzel & Café Crème existe! Nous avons continué à déménager en Europe, les enfants ont grandi, vous avez changé… et moi aussi.

Afin de continuer à évoluer ensemble, je voudrais savoir ce que vous pensez des sujets abordés. Je vous propose donc un questionnaire dans lequel vous pourrez m’en dire plus sur vous, votre quotidien, vos centres d’intérêts et vos souhaits. 

Cela me permettra de mieux vous connaitre, vous qui au fil des années avez formé une communauté enthousiaste et fidèle, vous qui me donnez depuis tout ce temps l’envie de continuer sur la route de la Food Aventure.

Il ne vous faudra pas plus de 5 minutes pour répondre. Anonymat garanti. Pour y accéder, il vous suffit de cliquer sur le lien ci-dessous :

Lien vers le questionnaire Bretzel & Cafe Creme

Si cela vous intéresse, je partagerai avec vous sur le blog une synthèse des résultats. Merci par avance et à très vite!


19 juin 2022

Le port de plaisance du Grand Large à Mons

bateau plan d'eau mons belgique grand large

Le port de plaisance du Grand Large à Mons en Belgique, c’est la découverte du week-end! Avant de m’y arrêter par hasard en rentrant de Paris, je ne soupçonnais pas l’existence de ce port, au croisement des voies navigables françaises et hollandaises. Ce spot, situé non loin de la frontière et proposant des activités variées, attire à la fois les belges et les français.

5 bonnes raisons de vous arrêter vous aussi au port de plaisance du Grand Large à Mons (même si vous n’y amarrez votre propre bateau :) 

  • Une pause fraîcheur au bord de l’eau sans aller jusqu’à la côte belge et la mer du Nord. Très accessible depuis la France en voiture et une petite heure de route depuis Bruxelles
  • Le Royal Club Nautique Mons pour la voile et le jet ski. Initiation au wakeboard et au ski nautique lors des journées portes ouvertes 
  • LAGO Mons Piscine du grand large, un centre nautique pour les jeunes et les moins jeunes avec bassins intérieurs, extérieurs, toboggans et même une vague de surf artificielle
  • Imagipark avec des activités karting et bowling pour ceux qui n’aiment pas l’eau. Sans oublier les brocantes qui ont lieu plusieurs fois dans l'année
  • La Brasserie Restaurant Capitainerie Grand Large Mons avec sa terrasse ensoleillée. En intérieur, la salle est agréable grâce aux baies vitrées avec vue sur le plan d’eau. Parfait pour les grandes tablées, les retrouvailles familiales ou amicales. On a même vu arriver certains convives en bateau…

carte restaurant la capitainerie grand large mons

Bonne semaine et à très vite pour la suite de la Food Aventure... 


14 juin 2022

Au jardin du Luxembourg

petit déjeuner bistrot parisien café croissant

La fille étudiante s’installe à Paris pour un stage d’une durée de 6 mois. Lillifee a bien grandi pour ceux qui nous suivent depuis le début des aventures de la famille Bretzel! 

Donc « on the road again again » avec la petite voiture chargée de gros cartons en vue de son installation. Un Bruxelles-Paris et quelques embouteillages plus tard, nous voici au cœur de la ville, au cœur de la vie, au cœur de Paris. Plutôt que de retourner en pèlerinage dans notre ancien chez-nous, nous profitons de l’occasion pour jouer les touristes en explorant un autre quartier. Cette fois-ci au programme : Paris rive gauche et le quartier latin. 

grilles jardin du Luxembourg
Promenade matinale dans le jardin du Luxembourg, l’un de mes espaces verts préférés à Paris, ouvert de 7h30 à 21h00 en saison estivale

géranium jardin luxembourg
Les touristes ne sont pas encore levés

matin jardin luxembourg
Le Jardin du Luxembourg est à nous!

café parisien
L’appétit aiguisé, nous nous installons en terrasse face au jardin

café paris le rostang
Petit-déjeuner typiquement parisien au café Le Rostang
Le grain de sel de Flo Bretzel… Leurs croissants sont déments !

L’occasion ensuite d’explorer le quartier latin et de partager avec vous quelques bonnes adresses (gourmandes évidemment) entre St Sulpice, Odéon et le Panthéon :

Shopping gourmand à la Coop, coopérative laitière du Beaufortain, à la fois magasin et bar à fromages

Pour l’apéritif en terrasse, je vous recommande La cave du Polidor, un bar à vin bien sympa

Pour diner, le restaurant Au Père Louis, propose une cuisine traditionnelle de bonne qualité (andouillette grillée, côtelettes d’agneau et cassoulet à notre table).  Et en salle, un service attentionné, fait assez remarquable pour être souligné.

Retour à Bruxelles pour reprendre le cours de notre vie à la belge. Le garçon étudiant, jumeau de la fille étudiante (Cocobello pour ceux qui suivent) a opté pour des études en Allemagne au même endroit pendant 3 ans, ce qui nous laisse un peu de répit jusqu’au prochain déménagement.

Si vous connaissez d’autres bonnes adresses dans le quartier latin, n’hésitez pas à les laisser en commentaire car je reviendrai ! A très vite…


6 juin 2022

Un week end en Zélande


Une parenthèse hollandaise le temps d’un week-end en Zélande avec les garçons. J’avais découvert les Pays-Bas lors d’un stage à Eindhoven (je vous l’accorde, ça ne date pas d’hier :) J’avais beaucoup aimé séjourner dans ce pays et j’y retourne toujours avec autant de plaisir. Ça tombe bien, depuis Bruxelles, c’est la porte à côté ! J’ai compilé pour vous à la façon d’un pêle-mêle quelques impressions de ce bol d’air en Zélande.

bolus zelande flo bretzel
A l’aller, pause gourmande dans la jolie ville de Goes. Impossible de repartir sans découvrir la spécialité locale : le Bolus, une pâtisserie à la cannelle et à la cassonade.

piste cyclable zelande flo bretzel
La région du Delta est idéale pour les balades à vélo grâce à un réseau de pistes cyclables incroyable. Du coup, personne n’a rechigné pour pédaler. Mais c’est quand même le E-Chopper qui a eu les faveurs des jeunes (je leur ai piqué le temps de la photo).

éolienne zelande flo bretzel
Voici les paysages que vous pouvez découvrir à vélo

tholen oesterdam
…ou même en bateau

huitres zelande
En fin de journée, une pause iodée bien méritée. La réputation de la Zélande n’est plus à faire pour ses produits de la mer (moules et huîtres).

coucher de soleil zelande
La soirée s’achève sur une promenade en bord de mer avec un magnifique coucher de soleil en toile de fond. J’espère que ce voyage vous a plu et je vous donne rendez-vous très vite pour de nouvelles aventures… gourmandes comme toujours!


29 mai 2022

Bretzel & Café Crème version 2022


flo bretzel

Après une longue pause, je suis heureuse de vous annoncer que Bretzel & Café Crème reprend du service. 

L'occasion d'une rapide présentation à l’intention de celles et ceux qui ont rejoint mon blog récemment. Et une dédicace à vous qui me suivez depuis le début:) Je m’appelle Florence (aka Flo Bretzel), je suis une quinquassumée et j'ai 3 enfants formidables (qui n'aiment pas trop que je parle d'eux alors chut). En arrivant à Munich en 2007, j’ai créé ce blog puis il y eu Le guide gourmand de Munich et Le Studio de Flo.

Après un passage par Paris (et un bref retour au salariat), j’ai atterri à Bruxelles l’été dernier. Contrairement aux idées reçues, partir à l’étranger ne veut pas toujours dire expatrié. Le contrat local est une réalité. Partir à l’étranger ne veut pas forcément dire "vie sous les cocotiers". Inutile d’aller très loin pour se dépayser.

Vivre à l’étranger m’inspire. Recettes faciles, bons plans, adresses de restaurants, carnets de voyage, je partage avec vous mes passions sur ce blog, sur mes comptes FacebookInstagram et grâce à la Newsletter à laquelle vous pouvez vous abonner (dans le menu déroulant à droite). 
A nouveau indépendante, je réalise de la création de contenu, des activités sur les réseaux sociaux sans oublier un nouveau projet à venir…

Bref, la Food aventure continue en Belgique, un pays à la fois proche et différent. Et vous, vous connaissez la Belgique ?