25 juin 2007

Assiette Trois Tiers

Après le gâteau quatre quart, l’assiette trois tiers.
Pour démarrer la semaine avec une assiette colorée et équilibrée :
Au menu féculents, protéines et légumes verts à égalité.

Un tiers de pâtes cuites al dente
Un tiers de saumon fumé coupé en petites lanières
Un tiers de brocolis cuits à la vapeur

Mon grain de selDélicieux chaud avec du parmesan ou froid avec une vinaigrette huile d’olive-citron

Mémo en V.O. : assiette – der Teller

1 commentaire:

sexydinosaure a dit…

C'est tout simple et pourtant ça a l'air super bon. Cette recette va fair un aller simple dans mon carnet ;)

Flo de Sexydinosaure