Le voici le projet dont je vous parlais. Un projet culinaire en relation avec le salon FOOD & LIFE, rendez-vous incontournable des gourmets qui se tiendra à Munich du 23 au 27 novembre prochain.
La présence de chefs et des recettes gourmandes comme à l'habitude mais une grande nouveauté pour l'édition 2016 du salon : 3 recettes proposées en pas à pas sous forme de vidéos culinaires.
Que du beau monde pour la mise en oeuvre de ce projet : les 3 recettes sont écrites par Thomas Vonier du blog Omoxx; les vidéos sont réalisées par la talentueuse photographe Caroline Martin en binôme avec le styliste culinaire Daniel Petri. Et moi, qu’est-ce que je viens faire dans l’affaire? Eh bien, j’ai prêté mes mains. Une nouvelle carrière s'ouvre à moi... Handmodel:) Pour vous cette semaine, la première recette en video : un tartare de saumon au gin. Bon appétit les amis et surtout viel Spaβ !
La présence de chefs et des recettes gourmandes comme à l'habitude mais une grande nouveauté pour l'édition 2016 du salon : 3 recettes proposées en pas à pas sous forme de vidéos culinaires.
Que du beau monde pour la mise en oeuvre de ce projet : les 3 recettes sont écrites par Thomas Vonier du blog Omoxx; les vidéos sont réalisées par la talentueuse photographe Caroline Martin en binôme avec le styliste culinaire Daniel Petri. Et moi, qu’est-ce que je viens faire dans l’affaire? Eh bien, j’ai prêté mes mains. Une nouvelle carrière s'ouvre à moi... Handmodel:) Pour vous cette semaine, la première recette en video : un tartare de saumon au gin. Bon appétit les amis et surtout viel Spaβ !
Mon grain de sel
Photo et vidéo Caroline Martin
Mémo en V.O. : tartare de saumon - das Lachstatar
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2 commentaires:
Vos partenaires sont durs! Vous méritez mieux que de prêter vos mains...Les recettes de maman Bretzel font envies,pour nous sur ce blog....Sinon,je vous souhaite de passer des très bons moments sur ce salon dans cette belle ville et bon week-end à toute la petite famille Bretzel.
Florence, rendez-vous cette semaine pour la suite...
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