15 sept. 2008

Sandwich santé pour maman pressée

Les premières semaines avec bébé ne sont pas un long fleuve tranquille. Cocobello et Lillifee réclament toute mon attention pour être sûrs que je ne les oublie pas. Quand à Bretzel Junior, il confond encore la nuit et le jour.
Inutile de dire qu’avec toute cette activité diurne et nocturne, je suis affamée. Pour me restaurer rapidement et sainement, j’ai opté pour la solution « Sandwich » mais attention, il y a sandwich et sandwich. Tout se joue sur la qualité des ingrédients, le pain bien sûr mais aussi la garniture. Alors, rien de tel qu’un sandwich maison. Viel Spaβ !

Pour une jeune maman pressée et affamée
2 tranches de pain bio aux céréales
20 gr de philadelphia
quelques rondelles de tomates
quelques feuille de salade
2 tranches de saumon fumé
quelques brins de ciboulette

Mon grain de sel
Et pour compléter ce repas santé, que diriez-vous d’un smoothie ?
Je vais en profiter pour participer à la 8ème escale de la Table Monde sur le thème des recettes marines.
Mémo en V.O. : saumon fumé – der Räucherlachs

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22 commentaires:

gourmandelise a dit…

Très jolie sanwdich santé en plus, miam! Bonne journée.

Aratta a dit…

L'association Philadelphia-Saumon fumé, mmmh miam!
Je prends note du sandwich, les repas sur le pouce je vais en faire pas mal je pense!

du miel et du sel a dit…

Pofite bien de ton petit Bretzel, maman pressée. Ils grandissent tellement vite !
J'ai mis un petit mot sur toi chez moi, avec un petit coeur et un diamant.
Bises à tous les bouts de chou.

Alice a dit…

Express et équilibré ..tout à fait le type de snack que je me prépare pour déjeuner sur le pouce le midi !

La cuisine des 3 soeurs a dit…

Ton pain aux céréales est-il fait maison ? ma soeur m'a apporté différents mélanges de "Backmischung" au seigle, aux céréales et un complet , le résultat est bien meilleur que les mélanges que j'ai tentés à ma façon.

Clémence a dit…

voilà le type de sandwich que j'adore...

Cicerolle a dit…

Très appétissant et équilibré, ton sandwich ! Il m'arrive d'en faire aussi, avec un bon pain et des choses fraîches dedans, c'est excellent et ça cale pour un moment.
Bon courage pour tenir le coup avec tes bambins !

Babeth59 a dit…

tu as bien raison de penser à te soutenir avec des bonnes choses comme ça!....c'est vite épuisant les p'tits bouts, alors si on oublie de manger en plus!.....

mes oignons a dit…

Et une lunch box qui tourne pour la 2.....j'étais justement en mal d'idée pour mon asticot de 13 ans.
Bon courage à toi, pense au chocolat en cas de débordement...

~marion~ a dit…

Léger, complet et plein de saveurs... il a toutes les qualités ce sandwich! Bon courage pour ton marathon ;)

Laurence a dit…

J'adore les sandwich léger et plein de crudités, c'est excellent! ;)

Mamounette a dit…

Un sandwich équilibré qui peut dépanner certains jours de grande occupation !
Sur que le bébé prend une certaine place dans le temps et une journée ne fait que 24 h...
Bonne journée de la Vendée

Flo Bretzel a dit…

Et aujourd'hui, on prend les même et on recommence avec la version allemande : pain aux céréales toujours, jambon de la forêt noire et Emmental de l'Allgäu.

sandra a dit…

les sandwichs les plus simples sont souvent les meilleurs ! et avec un smoothie en +, alors la c'est génial....si tu as une recette de smoothie sympa, n'hésite pas à nous en parler...

les recettes de ceci a dit…

hummmmm!!! Mais ne cours pas trop tout de meme!!! il faut savoir prendre son temps

les chéchés a dit…

c'est simple, mais tout à fait délicieux... il faut bien tout ça pour une maman si occupée...

cathy a dit…

Un sandwich sain et équilibré qui aurait fait mon bonheur...!

Botacook a dit…

C'est le type de sandwich que j'adore : délicieux, frais, sain bref, il contente le corps et l'esprit, j'adooore :)

Sophie a dit…

Il te faut des forces et heureusement que tu as réussi à concocter ce sandwich ! Il est vrai qu'en plus, en Allemagne, les pains aux céréales sont vraiment bons.

Mitch a dit…

un sandwich sain, plein de saveurs

Murielle a dit…

Profite bien de ces moments qui passent si vite !
Ton sandwich santé conviendra à plus d'une maman (elles sont toutes pressées...)

clquipopotte a dit…

Pour maman préssée et maman goumande tout simplement ... Avec du concombre aussi , ça croque !
CLquipopotte