12 nov. 2007

Le Grand Inventaire Extraordinaire

Les filles de Tambouille qui ont un sens de la logistique épatant ont organisé un grand inventaire culinaire pour recenser les choses les plus extraordinaires tapis au fond de nos armoires de cuisine. Déménageant en moyenne tous les 2 ans, je trie et je donne à chaque fois mais les ustensiles culinaires eux me suivent inlassablement dans mes mouvements géographiques.

Mon objet le plus précieux :
Mon mixer plongeant qui voyage dans ma valise et non dans le camion des déménageurs (trop peur qu’ils le perdent).
Mon objet le plus inutile :
La petite casserole qui vous voyez accrochée sur la tringle. Elle est trop petite pour tenir sur les brûleurs de mon antique cuisinière à gaz rachetée aux anciens locataires. Mais elle est mignonne alors je la garde.
Mon objet le plus exotique :
C’est l’ustensile que vous voyez au centre de la photo muni d’un entonnoir en plastique noir. Je l’ai acheté en Allemagne. Mais avez-vous deviné à quoi il sert ?

Mon grain de sel
Rendez vous dans le prochain billet pour la réponse et… la recette qui va avec.

Mémo en V.O. : extaordinaire - außergewöhnlich

19 commentaires:

Anonyme a dit…

bonjour,

ton joli ustensile sert à faire des pâtes ( mélande de farine et d'eau ).Tu mets la préparation dans l'objet et tu bouges le poussoir qui fait tomber la pâte dans un liquide bouillant où les pâtes vont cuire, je ne me souviens plus du nom slovaque mais ma belle soeur l'utilise souvent et ses enfants en raffolent.
bonne journée
carobar

Christelle a dit…

hum... ce serait pas une râpe à Spätzle???
Merci pour cette chouette réponse Florence!

Clairechen a dit…

Ce ne serait pas un truc à faire des Spätzle?
Ou pour râper les pommes de terre afin de faire des Reibekuchen?????
Ch'sais pô.... J'donne ma langue au chat!

Aprile a dit…

Aaahh ! je sais, c'est une râpe pour faire les spätzli !

On l'utilise aussi en Suisse.

Bravo pour ton blog que je lis avec d'autant plus de plaisir que j'ai vécu 2 mois à Münich il y a 10 ans. Et j'avais adoré cette ville et leurs habitants.

Bonne continuation ;-)

Eliflo a dit…

Ce jeu m'a permis de découvrir ton blog. ta petite casserole (à sauce, non?) me séduit tout particulièrement. Quant à ton ustensile, si ce n'est pas une râpe, alors peut-être est_ce un presse-purée?

Rosa's Yummy Yums a dit…

L'objet en question sert à faire des Spätzle...

Bises,

Rosa

clo a dit…

voilà c'est réparé : le lien fonctionne, désolée pour ce loupé
ta petite casserole l'a tout l'air d'une "tasse" unité de mesure anglosaxone, très utile pour faire vite fait les cookies et autres biscuits pour le gouter... c'est simple si elle a une contenance de 250ml c'est ça et les 3/4 de nos recettes de biscuits sont indiquées en tasses ;-)
ta rape entonnoir... pour le raifort ?

Flo a dit…

C'est pour les spätzle non ??? En tout cas m'en faudrait un ;-)

lauca a dit…

Effectivement elle me semble sur petite ta casserole ...

zo a dit…

route mimi la casserole ..pour l'exotique non je vois pas c'est ... NON JE VOIS VRAIMENT PAS Très intriguant !

Zabel a dit…

Pour l'ustensile mystère, je sais à quoi il sert puisque c'est autant une recette allemande que de ma région, l'Alsace ! Je m'en suis d'ailleurs déjà servie de cette "râpe spéciale", elle fait de sacrés muscles... Mais ça vaut le coup puisqu'au final on obtient mon plat préféré !
Mais comme il s'agit d'une spécialité de chez moi, il serait trop simple de donner la réponse, je laisse plutôt deviner à d'autres !

clem a dit…

j'ai le même objet exotique que toi !!

Pat a dit…

La mini casserole ne sert-elle pas plutôt comme dosette???

Il ne te manque que ma mini-passoire, en forme de passoire pour pâtes, complètement inutilisable. Elle a fini comme casque sur la tête d'un de mes nounours :o)

Flo Bretzel a dit…

Bravo à ceux et celles qui ont trouvé!
La recette arrive...sous peu.

Bolli a dit…

Pour le Reibekuchen! Une râpe our les pommes de terre!!!!!!!!

N'est-ce pas?

Je n'aime pas trop le caramel, donc, je n'ai jamais gouté cet éclair à la maison de chocolat.....Aber man soll nie nie sagen!

tubermamie a dit…

moi je pense que c'est pour égoutter les frites....
Mais je peux me tromper.

La Trollette a dit…

Pinaise! Mais y a un VRAI cartel d'Alsacotes dans cet inventaire géant!
Ceci étant dit, et bien qu'Alsacote moi-même, je ne connaissais pas l'ustensile qui sert à les faire étant donné que j'ai appris à faire les Spaetzle comme ma mère, uf s'brattla!
;o)

Flo Bretzel a dit…

Bolli, c'est vrai, ne jamais dire Fontaine...
Tubermamie, et non, je ne fais pas de frite à la maison
La trollette, ta méthode, c'est la vrai!

Paul Bourdette a dit…

Merci pour ces conseils. Est-ce qu'une chose comme ça pourrait aller avec des armoires de cuisine? J'en ai besoin actuellement.