Testée pour vous un soir de rush en semaine, la sauce hollandaise en sachet pour accompagner des asperges blanches mais franchement, ça n’a rien à voir avec la vraie.Spécialement pour Muriel, ma recette de sauce hollandaise -clic-.
Et puisque la saison des asperges bat son plein, d’autres idées de sauces faciles :
-La Sauce mousseline -clic-
-La Mayonnaise light –clac-
Oui, mais les asperges ? Blanches ou vertes ?
Bonne semaine et viel Spaβ !
Mon grain de sel
Tandis que les garçons dévoraient, Lillifee, elle, chipotait.
« T’aime pas la sauce ? » s’étonne son frère.
« Mais non, bête de nul, c’est pas la vraie, celle-là, elle est en sachet ! » (vous noterez l’insulte suprême du moment)
Mémo en V.O. : saison des asperges - die Spargelzeit
Si vous voulez recevoir les nouveaux articles de Bretzel et Café Crème directement dans votre boîte e-mail dès qu’ils sont publiés, abonnez-vous à ma Newsletter dans le menu déroulant à droite de l’écran.
Mon grain de sel
Tandis que les garçons dévoraient, Lillifee, elle, chipotait.
« T’aime pas la sauce ? » s’étonne son frère.
« Mais non, bête de nul, c’est pas la vraie, celle-là, elle est en sachet ! » (vous noterez l’insulte suprême du moment)
Mémo en V.O. : saison des asperges - die Spargelzeit
Si vous voulez recevoir les nouveaux articles de Bretzel et Café Crème directement dans votre boîte e-mail dès qu’ils sont publiés, abonnez-vous à ma Newsletter dans le menu déroulant à droite de l’écran.
Moi, j'avais essaye des jours de flemme: la sauce bolo et celle pour le gratin de courgettes... Beurk general! On ne devrait pas elever ses enfants aux bonnes choses!! Meuh nan!! Je suis super fiere d'etre leur Trish ;o). Perso moi, je prefere les asperges vertes. Y a-t-il une difference a part une affaire de gout perso?
RépondreSupprimerPlume de Savon,
RépondreSupprimerTrish et sa ptite robe noire! Les bons basiques, y a que ça de vrai. Et pour les asperges, blanches ou vertes, c'est selon l'humeur.
Bayern ou Inter?
RépondreSupprimerasperge blanche bien sûr. Juste les têtes c'est encore mieux.
RépondreSupprimerLe franc buveur,
RépondreSupprimerje vais demander un pronostic à Cocobello, l'expert de la maison
Linou,
blanches à la hollandaise et vertes à l'italienne en risotto
Bravo à Lillifee, rien à voir avec la VRAIE sauce Hollandaise et je sais de quoi je parle, avec une belle soeur Hollandaise !
RépondreSupprimeraNo,
RépondreSupprimerEffectivement, on ne peut pas te la faire. Et Lillifee, aurait-elle de lointaines origines bataves?