20 avr. 2009

Pâtisserie Dukatz

Où trouve t-on les meilleurs macarons ?
Les parisiens répondront Mulot, Ladurée ou Pierre Hermé
A Lyon, on ne jure que par Sève, Bouillet ou Bernachon
Et à Munich, il y a ceux de la pâtisserie Dukatz …loin d’être des ersatz.
En photo, la version choco-passion. Viel Spaβ !

Mon grain de selEt pour ceux qui veulent se lancer, je vous redonne la recette des macarons faits maison (clic).

Mémo en V.O. : ersatz, produit de substitution – der Ersatz

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11 commentaires:

  1. Alors là, je suis carrément jalouse. Toujours rien de ce genre à Düsseldorf...
    (Sinon, der Ersatz für Ersatz finde ich ziemlich gewagt. :-) )

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  2. hihi, von der "chat"...übersetzt, franco-deutsch....

    personne va le comprendre, sauf les françaises en Allemagne....

    ça m'a l'air super bon, mais hélas, Munich n'est pas prévu.....

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  3. Superbes ! Ils n'ont rien à envier aux macarons des pâtissiers français que tu cites ! J'ai eu l'honneur de passer dans l'une des boutiques de Pierre Hermé... Bondée, des prix à tomber, mais quelle extase en bouche ! Ceux de Ladurée étaient également exquis. Mais j'ai eu un gros coup de coeur pour les macarons PH.

    Bises,

    Miette.

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  4. Véronique,
    tu es sûre? pas l'ombre d'un macaron à Düsseldorf?
    Bolli,
    prochaine rencontre à Munich...ou à Paris
    Miette,
    et ceux de Mulot, tu les connais?

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  5. Et dire que je suis seulement à 2 pas de la pâtisserie tous les mardi soirs pour le Yoga sans jamais y faire un tour...
    Tu sais qu'ils fournissent le Stadtcafe sur la St-Jakobs-Platz en Cheesecake et autres gâteaux gourmands?

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  6. Marion,
    la prochaine fois un petit tour chez Dukatz avant le cours de yoga!

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  7. Plume de savon21 avril, 2009

    MERCI MERCI MERCI!!!! Des eclairs, des macarons, des trucs qui m'ont l'air DE-LI-CIEUX!! C'est meme ouvert le dimache!!! Je jette mon bikini, arrete de baver sur mon clavier et vais aller y faire un tour tres tres bientot. Faut que je verifie l'adresse,j'espere que ce n'est pas trop pres de chez moi sinon, je vais sombrer dans l'addiction. LOL

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  8. pas l´ombre d´un macaron à Neumarkt non plus , mais c´est pas grave , on les apprécie d´autant plus !

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  9. Plume de savon,
    rendez-vous pour un Kaffee Kuchen
    Virginie,
    c'est exactement ce que je me dis quand je rentre en France et que je me régale...d'un Mont blanc chez Angelina!

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  10. Flo, pour moi les macarons c'est Paris et Ladurée. Et Paris c'est Angelina et Mont Blanc (meme en été, mais en ce cas il y a aussi Bertillon)

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  11. Marina,
    je vois que tu connais les bonnes adresses parisiennes...

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