6 déc. 2010

Vinorant Alter Hof à Munich

Vinorant Alterhof à deux pas de Marienplatz : Une cuisine de Franconie, élégante et raffinée.

A tester : leur "Dinner in the dark". Viel Spaß!


Mon grain de sel

J'ai aimé :

Les ravioli pomme et oie sur une émulsion de panais truffée

Le parfait noix-sirop d'érable


Mémo en V.O. : Franconie – Franken


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Crédit photo : Vinorant Alter Hof

4 commentaires:

  1. tu n'es pas très bavarde en ce moment. J'espère que tout va bien et que tu tiens le rythme ...
    Tu rentres en France pour les fêtes ?
    bises.

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  2. Coucou! Le VinoRant a aussi longtemps accueilli de très bonnes soirées Networking Xing. Concept: 3 plats, changement de table entre chaque plat, 6 personnes par table, 1h à chaque table. Je conseille!
    Blefusco - gmx.de

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  3. JvH,
    A tester lors de ton prochain passage
    Madame H,
    Ce n'est pqs l'inspiration qui manque...juste le temps
    A très vite
    Blefusco,
    Merci pour cette info

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